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（原标题：空洞型劳动、杠杆式降本，中粮餐饮为餐饮企业打造供应链居品高性价比底座） 在餐饮行业连锁化、品牌化程度加快的行业环境下，濒临原材料老本攀升、东说念主力房钱压力加重等问题，降本增效成为了餐饮企业范畴化发展的势必选拔。数据显现，2024年餐饮行业平均净利润率不足5%，关店率高达56%。在市集竞争中存活下来的餐饮企业，必须具有极强的老本完毕本事。 中粮油脂餐饮职业部行销部兼市集部平安东说念认识浩在近期中国连锁餐饮峰会的分享中提议：“供应链不应只是是老本中心，而应成为餐饮企业的‘高性价比底座’